Author Archives: mykhonamnhon

Mì Khô Trộn Thịt Bằm Cay Thơm

Hướng dẫn thực hiện 1. Đổ từ từ 210ml nước lọc vào thố bột mì, khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột thành khối đồng nhất trong khoảng 15 phút. Rây chút bột áo ra mặt phẳng, cán dẹp miếng bột rồi nhồi tiếp. Lặp lại nhiều lần. Saud dó, cán dẹp miếng bột lần […]

Hủ Tiếu Mì Khô Trộn Bò Viên

Hướng dẫn thực hiện 1. Hầm gân bò và củ cải trắng cắt khúc với 600ml nước để cho nước ngọt ít nhất 40 phút. 2. Sau khi hầm cho nước ngọt thì bỏ bò viên vào. Tiếp đó, bỏ viên phở vào, nêm nếm bột nêm. bột ngọt nấu thêm khoảng 15 phút thì […]